Медики рассказали, кому нельзя есть гречневую кашу
Также важно готовить кашу правильно.
Хотя гречневая каша - во многом полезный продукт, она противопоказана к употреблению некоторым людям. По словам медиков, злоупотребление ею чревато некоторыми проблемами со здоровьем.
Гречка - диетический продукт, поскольку помогает утолить голод и способствует потере лишних килограммов, пишет Ukrhealth.
Кроме того, в каше много витаминов, но если ее употреблять слишком часто или в больших количествах, возникают риски для здоровья.
В гречке много крахмала и белка, что чревато развитием аллергии, а также заболеваний желудочно-кишечного тракта. В связи с этим от этой крупы лучше отказаться людям, страдающим от проблем с пищеварением.
Важно готовить кашу правильно. Желательно не варить ее, а залить кипятком и оставить на ночь. В таком случае гречка потеряет много вредных веществ. Отказаться от продукта лучше беременным и тем, кто сталкивается с повышенным артериальным давлением.