Магазины врут покупателям: специалисты рассказали, сколько на самом деле можно хранить сырое мясо
Покупая продукты в супермаркете нужно внимательно смотреть на срок хранения. Особенно мясные и рыбные продукты.
Как пишет Телеграф, много недобросовестных покупателей бессовестно обманывают покупателей, которые доверяют сроку годости, указанному на упаковке.
К примеру приготовленную говядину можно хранить в холодильнике в течении 3-4 дней, а сырую - 3-5 дней. Если приготовленное блюдо заморозить, его можно хранить в таком виде 2-6 месяцев. Замороженная сырая говядина может храниться до года.
Продукты, приготовленные из курицы смогут безопасно пролежать в холодильнике 3-4 дня. Сырое куриное мясо нельзя хранить в холодильнике больше 1-2 дней. Сырую курицу можно оставить в морозилке на 9 месяцев. Если она приготовленная, срок ее хранения в морозилке - 2-6 месяцев.
Любимый многими лосось в приготовленом виде может простоять в холодильнике 3-4 дня. Срок хранения свежей рыбы короткий - 1-2 дня. В морозильной камере можно хранить приготовленный лосось 2-4 месяца. Сырую рыбу от шести до восьми месяцев.