Преимущества клементинов для здоровья, которые могут удивить
Для клементинов характерна сильная сладость, особенно по сравнению с другими цитрусовыми. Главное их преимущество - отсутствие косточек. Плюсом идет набор антиоксидантов. Все это помогает принести немалую пользу здоровью.
Уменьшение воспаления
Антиоксиданты борются со свободными радикалами и останавливают повреждение клеток, уменьшая воспаление. К их числу относятся витамин С, гесперидин, нарирутин и бета-каротин. Антиоксиданты предотвращают образование диабета 2 типа, сердечных заболеваний и других воспалительных состояний.
Много клетчатки
Один клементин содержит один грамм клетчатки, которая необходима для питания полезных кишечных бактерий и улучшения работы ЖКТ. Также было показано, что клетчатка снижает риск диабета 2 типа, уменьшает холестерин и способствует здоровой массе тела.
Здоровье кожи
Витамин С защищает кожу от повреждения ультрафиолетовыми лучами, а также способствует выработке коллагена, необходимого для поддержания здоровья кожи.
Усвоение железа
Негемовое железо содержится в растительных источниках и с трудом усваивается в отличие от железа, получаемого из животных. Наличие в диете достаточного количества витамина С позволит железу из шпината и другой зелени усвоиться максимально.
