Не все каши полезны: эксперты составили список самых вредных каш
Специалисты назвали самые вредные каши.
Оказывается, что данный продукт не только источник полезных углеводов, но и не самых полезных компонентов. В первую очередь речь идет о манной каше. Многочисленные исследования показали, что манка содержит в себе большое количество крахмала, который в процессе пищеварения превращается в глюкозу, а затем в сахар.
В нашей повседневной жизни и так достаточно сахарных продуктов, что легко может спровоцировать появление диабета. Также в манке содержится много глютена, который может стать причиной аллергии у детей, а также помешать полноценному усваиванию железа и витамина D в организме.
На втором месте по вредности имеется рисовая каша. Проблема здесь кроется не в самом главном компоненте, а в обработке. После тщательной обработки белый рис теряет практически все полезные свойства, оставляя в своем составе лишь крахмал.
Данный рейтинг замыкает овсяная каша. Нам кажется, что это крайне полезный продукт, однако это не совсем так. У данной каши совсем нет белка, потому очень плохо насыщает. В целом, врачи рекомендуют покупать цельнозерновые овсяные хлопья, которые стоит замачивать перед приготовлением, а после чего уже варить.
