Если вечером нужно много пить: 11 подсказок, чтобы утром не краснеть
Как пить и не пьянеть - хитрости и советы на эту тему интересуют многих по самым разным причинам. У всех из нас разная степень толерантности к алкоголю, и один и тот же объем выпивки может заставить одного слегка захмелеть, а другого - отправиться спать лицом в салат.
И если ты именно тот чувак в компании друзей или в рабочем коллективе, который всегда "сдается" первым, то тебе наверняка хотелось бы научиться пить с другими "наравне".
Или другая ситуация: пить ты можешь долго и много, даже слишком, но в какой-то момент твоя сознательная сторона отключается, и ты совершаешь безумные поступки, за которые утром тебе становится невыносимо стыдно. Так или иначе, пора освоить полезный скилл, как не пьянеть, когда нужно много пить. В этом тебе помогут 11 наших подсказок.
Подготовься к пьянке
Старый добрый совет, которым никогда не стоит пренебрегать, - постарайся не пить на голодный желудок. Потому что чем меньше еды ты съешь, перед тем как начнешь кутить, тем быстрее захмелеешь. Это не значит, что тебе нужно объесться как в последний раз, до легкой тошноты, но плотный перекус, богатый углеводами, поможет тебе дольше оставаться в строю.
Не забывай о закуске
Еда во время употребления алкоголя не менее важна, чем до. Чем закусывать, чтобы не пьянеть? Чем-нибудь жирным, сытным или богатым витаминами - например, винегретом. Список лучших вариантов закуски для водки и других крепких спиртных напитков можешь прочесть в отдельном материале.
Главное, постарайся воздержаться от сладостей, потому что сахар, поступающий в твой организм одновременно с алкоголем, может усугубить похмелье, поджидающее тебя с утра.
Правильно выбери напиток
Некоторые виды выпивки заставят тебя напиться быстрее, другие - медленнее. Поэтому ответственно подойди к выбору напитка, когда впереди у тебя долгая и веселая ночь. Берегись коктейлей, в которых совсем не чувствуется алкоголь, хотя он там и присутствует. Например, Лонг-Айленд.
Вкусный, сладкий, но включающий в свой состав сразу четыре вида алкоголя, так что пить его как лимонад точно не стоит, если ты хочешь запомнить, что случится этой ночью. Если у тебя нет предпочтений, спроси совета у бармена - он наверняка не откажется тебе помочь, если ты четко сформулируешь свои пожелания.
Очень хороший пример выбора напитка для тех, кто хочет пить и не напиваться, коктейль с говорящим названием "Сознательный мул", который состоит из водки, имбиря, моркови, яблока, лайма и меда.
Посмотри в барной карте - нет ли там чего-то подобного с ингредиентами, которые вместе с алкоголем принесут в твой организм витамины и питательные вещества.
Также не забывай, что коктейли с газировкой, так же как и шампанское, провоцируют более быстрое всасывание спирта, что приводит к более высокой концентрации алкоголя в крови и быстрее вызывает интоксикацию.
Кроме того, темные спиртные напитки, такие как ром и виски, могут содержать примеси, которые с большей вероятностью вызывают похмелье, чем водка или джин - утро обязательно настанет, так что подумай об этом заранее.
Поставь себе ограничение
У каждого из нас своя "норма", и ты наверняка уже знаешь свою, так что старайся ее придерживаться, чтобы не напиться "в щи". У тебя есть стадия опьянения, во время которой ты теряешь счет выпитому и пытаешься устроить алкоголю геноцид?
Тогда попробуй прибегнуть к такому трюку: возьми с собой ограниченное количество денег, отправляясь на гулянку, и попроси своих друзей тебе не занимать. Так ты сможешь убить сразу трех зайцев: не напиться, избежать жесткого похмелья и сэкономить приличную сумму. Круто же.
Не торопись
Общее эмпирическое правило, которого всегда нужно придерживаться, - один стандартный напиток как минимум на 45 минут.
Под "стандартным напитком" понимают 10 граммов чистого алкоголя, и, как правило, в одном бокале чего бы то ни было содержится более одной порции. Вот примерные показатели по разным видам выпивки:
285 мл пива
100 мл вина или шампанского
30 мл шота
375 мл лонг дринка
Так что не опрокидывай бокал за бокалом, а медленно потягивай свой напиток, наслаждаясь им. Пьешь с друзьями шоты? Тогда между подходами переключайся не на пиво, а на воду, лимонад или безалкогольный коктейль.
И постарайся ограничиться четырьмя алкогольными напитками за вечер. Прикинь, сколько времени ты собираешься провести в баре или клубе, и рассчитай скорость, с которой стоит прикладываться к бокалу.
Помни, что вода - твой лучший друг
Как не пьянеть, когда нужно много пить: 11 подсказок, чтобы не краснеть утром
Еще одно очень важное правило - на каждую порцию спиртного выпивай бокал воды. Поверь нам, как только ты обзаведешься полезной привычкой всегда во время вечеринки держать под рукой бутылку воды и осушать ее, то заметишь, что и напиваешься теперь медленнее, и утро на следующий день становится добрее.
Используй несколько трюков
1. Наливай себе половину рюмки.
2. Осушив шот, не проглатывай его, а незаметно выплевывай в бокал с водой или соком, которым ты якобы "запиваешь" алкоголь.
3. Пропускай порции. Когда ты заметишь, что намечается новый раунд, удались в туалет или "поговорить по телефону". Главное, делай это, не привлекая к себе лишнего внимания.
Заручись поддержкой друга
Ты себе не доверяешь? Тогда найди того человека, которому можно было бы делегировать почетную миссию не дать тебе напиться. Это должен быть тот друг, на которого ты действительно можешь положиться, и, что еще более важно, который не напьется сам. В идеале - он вообще не будет пить в этот вечер.
Другой действенный способ - прихватить с собой портативный алкотестер и установить напоминание на телефоне, чтобы не забывать проверять показатели каждый час. Но это уже немного радикальный метод, и мы надеемся, что до такого не дойдет.
Научись говорить "нет"
Одна из причин, почему мы часто напиваемся до беспамятства, в том, что мы пьем в компании, которая поощряет нас продолжать пить, даже когда мы понимаем, что на сегодня нам хватит. Не поддавайся на этот прессинг.
Если ты почувствовал, что тебе сейчас хорошо, а после следующего бокала станет уже "не очень", наберись смелости и скажи твердое "нет". Мы уверены, настоящие друзья будут продолжать наслаждаться твоей компанией, даже если ты и не будешь танцевать голым на столе.
О том, как научиться говорить это "нет", никого не обижая, а также как вести себя на корпоративе, если ты вообще не пьешь - прочти в отдельном материале.
Отвлекись
Попробуй присоединиться к какой-нибудь деятельности, пока ты пьешь, например, сыграй в бильярд, настольный футбол или дартс - так ты весело проведешь время и в пылу борьбы будешь реже отвлекаться на выпивку.
Как не пьянеть, когда нужно много пить: 11 подсказок, чтобы не краснеть утром
В конце концов, твоя основная цель - хорошо провести время, а не накачаться алкоголем, так что постарайся расслабиться и получать удовольствие от приятной беседы, интересной компании и приятной обстановки, в которой ты находишься.
Кстати, а как насчет того, чтобы немного потанцевать? Не умеешь? Тогда освой базовые движения для парней, которые, хоть и не превратят тебя в короля танцпола, но помогут чувствовать себя на нем уверенно.
Главное, пусть это не будут алкогольные игры, потому что они, скорее, помогают напиться, чем оставаться в трезвом уме и памяти.
Воспользуйся секретом знаменитого пивовара
По словам Джима Коха, соучредителя и председателя "Boston Beer Company", главная хитрость, как пить пиво всю ночь напролет и не пьянеть - это дрожжи.
Дело в том, что сухие активные дрожжи, обычно используемые в качестве разрыхлителя в хлебобулочных изделиях, содержат группу ферментов, называемых алкогольдегидрогеназами (АДГ). АДГ способствует расщеплению спиртов, которые, как тебе известно, токсичны для организма.
Клетки печени - единственные в организме, которые производят достаточное количество АДГ, чтобы успешно расщеплять алкоголь со значительной скоростью, но их недостаточно, чтобы уберечь нас от опьянения при активном употреблении спиртного.
Поскольку активные сухие дрожжи содержат АДГ, если мы потребляем их перед гулянкой, фермент сможет атаковать алкоголь в желудке первым - прежде чем он попадет в кровоток и, в конечном итоге, в печень.
Пропорции такие: чайная ложка на каждую бутылку пива, которую ты собираешься выпить. Кох советует смешать дрожжи с йогуртом и съесть его, прежде чем начать пить. Однако он также предупреждает, что этот трюк только смягчит, но не устранит негативное воздействие алкоголя, так что не забывай о мере.
