Новости и события » Общество » Роскачество предупредило о токсичных редьке и картофеле

Роскачество предупредило о токсичных редьке и картофеле

Роскачество предупредило о токсичных редьке и картофеле

Специалисты Роскачества предупредили, что в овощах, фруктах и ягодах могут содержаться токсины, опасные для здоровья человека.

Количество ядов зависит от зрелости фрукта или овоща, от способов его обработки, а также объемов потребления и части растительного продукта.

В ведомстве рассказали, что, например, в картофеле с зелеными «бочками» есть растительный гликоалкалоид - соланин, который вызывает головную боль и расстройство желудка. В плодоножке помидоров есть соланин, поэтому перед употреблением в пищу ее нужно срезать, сообщает НСН.

Специалисты также не рекомендуют есть косточки вишни, абрикоса и семена яблок: в них содержится амигдалин. Если съесть косточку, то в организм попадет цианистый водород - цианид. Это вещество в большом количестве может быть опасно для здоровья.

Токсичными оказались также редька из-за гликозида и мускатный орех, содержащий психоактивное вещество миристицин. В зеленых помидорах, в которых есть соланин, как и в картофеле.


Як обрати надійні вхідні двері

Як обрати надійні вхідні двері

Вхідні двері є самим першим тa надважливим eлeментoм будь-якoгo житла. Вoни не лише визначають зoвнішній вигляд будівлі, а й викoнують важливі функції гарантії безпеки, енергоефективності та ізоляції. Правильний підбір вхідних дверей може значно покращити...

сегодня 23:21

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх