Как не отравиться грибами: жителям Днепра и области дали советы

Майские дожди поспособствовали изобилию грибов. Жители Днепра и области уже готовят корзины для будущей «тихой охоты». Стало известно, как уберечься от отравления грибами.

По словам главного токсиколога Днепропетровской области Николая Шинкаренко, в этом году, к счастью, в регионе не было зафиксировано ни одного случая отравления грибами.

«Сезон 2019 также был в хорошем смысле уникальным. Пострадали всего пять человек. Их, к счастью, удалось спасти. Но не следует забывать об осторожности, ведь в корзине рядом со съедобными маслятами и опятами могут смертельно опасные бледные поганки », - предостерегает Николай Шинкаренко.

Он отметил, что наиболее безопасно покупать грибы в м агазине. Если же хочется именно лестных лакомств, советует собирать только те, в которых уверены. Незнакомые грибы трогать не стоит. Отдавать предпочтение трубчатым - белым, подосиновики, подберезовики, маслята. Их легче распознать. Подозрительные грибы, которые продают на рынках, лучше обходить стороной. Детям, пожилым людям или тем, кто имеет расстройства желудочно-кишечного тракта вообще нельзя этот продукт.

Где грибы собирать не следует:

на обочинах дорог

возле крупных городов

не срезать молодые или старые

Готовить «грибной улов» специалисты советуют сразу, а есть блюдо в течение первых шести часов.

«При первых симптомах отравления, не медлите - немедленно обращайтесь к врачу. Перед этим не помешает промыть желудок», - уточнил Николай Шинкаренко.

Симптомы отравления грибами:

боль в животе

тошнота

судороги

головная боль

галлюцинации

потеря сознания.

Подчеркивается, что симптомы отравления могут проявиться как через полчаса после употребления грибов, так и за трое суток. В случае недомогания стоит сразу же обратиться за помощью к врачам.

Если вы стали очевидцем важных или интересных событий, сообщайте о них в телеграм-чате новостей Днепра.