5 секретов вашей мясорубки, о которых вы даже не догадывались
Традиционно мясорубку используют для приготовления мясного фарша. Но иногда хозяйки совершенно забывают, что современные электромясорубки, в частности, мясорубки Moulinex - многозадачные девайсы.
И как раз поэтому, по мнению специалистов интернет-магазина электроники и бытовой техники stylus.ua, выбирая помощницу на кухню, обязательно нужно выяснить, какие насадки идут к ней в наборе.
"Зачем ограничиваться только приготовлением фарша, если современная электромясорубка готова соревноваться даже с кухонным комбайном?",- отмечают эксперты.
Итак, зачем нужны насадки к мясорубке? Давайте разбираться.
Насадки для приготовления истинно мясных блюд
Нежный фарш правильного помола, который получается при использовании мясорубки идеально подходит для котлет, пельменей, зраз и фрикаделек. Стандартные диски с круглыми отверстиями используют все.
А как насчет фаршированных сосисок? Срочно проверьте коробку с запчастями. Возможно, в ней окажется насадка кеббе - круглая пластиковая деталь с 3 отверстиями и длинным выступом. Она позволяет сделать мясные трубочки, которые хозяйки наполняют по своему вкусу - фаршем-ассорти, рисом, булгуром.
А если снять нож с перфорированной решеткой и установить насадку-конус для домашней колбаски, получится еще одно вкусное мясное блюдо.
Овощная нарезка
Возможно, вы удивитесь, но мясорубка есть даже в семьях, где не едят мясо. Все потому что девайс ловко справляется с нарезкой овощей.
Так, металлическая насадка в форме цилиндра, стенки которой - самая настоящая терка, избавляет женщину от ручного натирания сырого картофеля, необходимого для приготовления нашего традиционного блюда - дерунов.
И красивые овощные, сырные кубики для салата и супа - тоже не проблема, если в комплекте к мясорубке идут насадки-барабаны.
А как насчет шинковки капусты для борща? И здесь может найтись подходящая деталь. Большой барабан-насадку с прорезями вставляют вместо шнека и мясорубка режет овощи и фрукты ровными ломтиками.
Для кондитерских экспериментов
Пропустите через мясорубку со специальной насадкой для печенья крутое тесто. И получите пряники разных форм, в зависимости от прорезей в самой насадке. Запекайте фигурные заготовки в духовке и радуйте домашних.
У того, кто серьезно увлекается выпечкой, без дела не лежит насадка-крюк для профилирования текста, который помогает хозяйке замесить цельный однородный комочек. Некоторые устройства с помощью специальной отдельной решеточки готовят домашнюю лапшу.
Стакан фреша по утрам
И, пожалуй, самое приятное дополнение к электромясорубке - соковыжималка. Она может быть универсальной (для всех фруктов и овощей), либо в форме цитрус-пресса для перетирания мякоти цитрусовых.
Борьба с прожилками в мясе
И, кстати, проверьте, есть ли у вашей кухонной помощницы опция "Реверс", поскольку не все девайсы имеют такую полезную функцию.
Реверс активирует движение шнека в обратную сторону. Если мясо оказалось слишком жилистым и нож не справляется с помолом, устройство вернет застрявшую жилку назад. В противном случае, придется остановить прибор, отключить питание и достать помеху вручную.
