Сытный салат с колбасой и блинчиками (рецепт)
Лучший вариант для большой компании!
Ингредиенты:
- Яйца 5 шт.,
- Копченая колбаса 100 г.,
- Лук репчатый 1/2 шт.,
- Огурцы маринованные 100 г.,
- Майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Взбиваем 3 яйца, жарим из них блинчики на сковороде.
2. Лук режем на кусочки, обжариваем. Колбасу и огурцы нарезаем соломкой.
3. Блинчики измельчаем, добавляем к колбасе, огурцам и луку.
4. Два яйца отвариваем, натираем на мелкой терке. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Приятного аппетита!
