Хуже яда: диетологи назвали три популярные каши, которые разрушают организм
Диетологи назвали три вида опасных каш
Каши являются неизменным блюдом в рационе любого человека, ведущего здоровый образ жизни. На основе круп можно приготовить немало разных полезных и сытных блюд. Крупы очень полезны для организма, ведь в них полно витаминов и микроэлементов. Но диетологи решили рассказать о трех кашах, которые разрушают организм, пишет kaktus.media.
Под запрет диетологов попали три виды каш, которые специалисты считают вредными и даже опасными.
На первой строчке оказалась манная крупа. Кто в детстве не ел манную кашу: одни ее просто ненавидели, другие же, напротив, готовят ее до сих пор.
Но диетологи поделились что в манке содержится наименьшее количество полезных витаминов и минералов. А вот количество крахмала в крупе достаточно высокое. Помимо этого, в манной крупе содержится немало глютена.
Малышам он может мешать нормальному усвоению витамина D и железа, а также может вызвать аллергии. В составе манки есть и фитиновая кислота, а она приводит к дефициту кальция из-за того, что мешает его нормальному усвоению.
Но если человек перенес операции или травмы, то манная каша способствует восстановлению. Также диетолог ее советует людям с заболеваниями ЖКТ.
На втором мете оказался белый шлифованный рис. В результате шлифовки в такой крупе не остается полезных веществ, но очень много крахмала.
Если у человека частые запоры или же он страдает ожирением, то рис тормозит моторику кишечника и человек чувствует себя не очень хорошо. При этом, поскольку в рисе мало глютена, ее диетологи советуют аллергикам.
Третье место отдано овсянке, а именно геркулесу. Диетологи заявили, что утверждение, будто бы ее полезно есть на завтрак не что иное как миф.
Овсянка быстро переваривается организмом и не дает того чувства насыщения. Поэтому уже спустя два часа человеку хочется кушать. Кроме того, калорийность геркулеса достаточно высока - 400 ккал.
Если же геркулес есть ежедневно на завтрак, то химический состав крупы способен нанести существенный вред. В овсянке тоже много фитиновой кислоты, как и в манке. Поэтому, она вымывает кальций из костей, а также у нее высокий уровень глютена.
