Обнаружены два ранее неизвестных жидких состояния воды
Согласно общепринятой теории, вода имеет три агрегатных состояния: твердое, жидкое и газообразное. Однако еще тридцать лет назад ученые предположили, что может существовать несколько жидких состояний. В ходе новых экспериментов удалось доказать, что это действительно так, а сама плотность жидкостей отличается на 20%.
При комнатной температуре вода находится в привычной нам форме жидкости. Как выяснилось, при сверхнизкой температуре, составляющей примерно -63 градуса по Цельсию, вода может пребывать еще в двух жидких состояниях. Первое - жидкость с низкой плотностью при низком давлении, второе - жидкость с высокой плотностью при высоком давлении. При этом разница в плотности между жидкостями составляет 20%.
Результаты эксперимента говорят о том, что вода будет пребывать в виде двух несмешивающихся жидкостей, разделенных тонкой границей. Это похоже на то, как не смешиваются нефть и вода. По словам ученых, подобная информация важна, поскольку вода играет огромную роль для всего живого на Земле. Новые данные позволят сделать ключевые выводы, которые найдут применение в таких областях, как биохимия, криоконсервация, криобиология, материаловедение и других.
