Полезные и вкусные рецепты: как приготовить классический греческий салат

Скоро мы все будем праздновать Новый год, Рождество и кучу других примыкающих праздников, а значит... Мы будем бесконтрольно поглощать майонезные салаты и другие жирные блюда. Поэтому, пока праздники не наступили, предлагаем вам устроить себе время салатов.

Информатор предлагает вам почувствовать себя шеф-поваром и удивить близких вкусным блюдом, которое не требует много времени и усилий.

Продукты:

• Оливковое масло extra virgin - 3 столовые ложки;
  
  Лимонный сок - 1,5 столовые ложки;
  
  Чеснок - 1 зубчик;
  
  Сушеный орегано -? чайной ложки;
  
  Морская соль -? чайной ложки;
  
  Свежемолотый черный перец -? чайной ложки;
  
  Помидоры - 3 штуки;
  
  Красный лук -? головки;
  
  Огурцы -? штуки;
  
  Зеленый стручковый перец -? штуки;
  
  Сыр фета - 120 г;
  
  Маслины без косточек - 16 штук.

Способ приготовления:

1. В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось.
2. В большую миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины.
3. Перед подачей полейте заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.