Салат «Сугробы» станет настоящим украшением новогоднего стола
Кроме эстетичного внешнего вида, салат отличается потрясающим вкусом. Несмотря на простоту продуктов, блюдо получается изысканным и оригинальным. Все ингредиенты дополняют друг друга, поэтому в результате салат получается нежным и вкусным. Основным продуктом является сардина, поэтому салат точно понравится всем любителям рыбы.
Ингредиенты, которые будут нужны:
- Сардины - 250 г;
- Сыр - 100 г;
- Морковка - две штуки;
- Картошка - три штуки;
- Перец - один красного цвета;
- Лук репчатый - одна головка;
- Яйца - пять штук;
- Чеснок - три зубца;
- Лук зеленый - шесть перьев;
- Соль, перец в зависимости от вкуса;
- Майонез.
Приступаем к процессу приготовления:
Зеленый лук меленько порубите, а репчатый - нашинкуйте маленькими кубиками.
Перец разрежьте пополам, уберите семена и нарежьте в виде кубиков небольшого размера.
Яйца сварите, снимите скорлупу и разрежьте пополам. Извлеките желтки, положите в глубокую посуду, добавьте немножко майонеза, выдавите чеснок и перемешайте.
Начините половинки белков полученной массой из желтков.
Из сардины слейте жидкость, переложите консервы на тарелку и раздавите вилкой.
Морковку и картошку натрите при помощи терки с крупной фракцией. Сыр тоже натрите только мелко.
Теперь можно приступать к сбору салата:
1 - картошка + соль + перец + смазать майонезом;
2 - морковка + соль + перец + майонез;
3 - репчатый лук;
4 - сардина + сеточка из майонеза;
5 - сладкий перец;
6 - зеленый лук;
7 - выложите яйца начинкой вниз + майонезная сеточка;
8 - посыпать сыром.
Накройте салат пленкой и поместите в холодильную камеру, чтобы он настоялся. После достаньте, снимите пленку и можете подавать.
