Пять вредных сочетаний продуктов
Среди продуктов есть вредные сочетания, которые могут неблагоприятно влиять на работу желудочно-кишечного тракта. При попадании в желудок продукты тормозят всасывание витаминов и питательных веществ, вызывают брожение и вздутие живота, передает elle.
Картофель и мясо
Для того чтобы переварить мясо и овощи организму нужны совершенно разные ферменты. В итоге через пару часов после обеда происходит вздутие живота и нарушается пищеварение.
Огурцы и помидоры
Огурцы по своему составу относятся к щелочным продуктам, а помидоры - к кислым. Пока в желудке выделяется кислота, чтобы переварить огурцы, помидоры начинают бродить. Именно поэтому большая порция любимого салата из огурцов и помидоров нередко приводит к вздутию живота и другим неприятным последствиям.
Бургеры и пиво
Жирная котлета и алкоголь наносят удар по печени: орган "занимается" пивом, пытаясь нейтрализовать действие токсинов, в это время жир из бургера попадает в организм и откладывается. Неприятные последствия - тяжесть и вздутие живота, а следом за ними изжога.
Фрукты и йогурт
Молочные продукты увеличивают выработку слизи, что во время простуды значительно усложняет лечение насморка и кашля. Кроме того, содержащиеся в йогурте бактерии могут вступать в реакцию с фруктозой и провоцировать аллергию.
Вино и десерт
При употреблении алкоголя секреция инсулина увеличивается. Если заедать вино сладким, то углеводы из десерта будут откладываться в жир на боках. Потому более удачной парой к вину считается не сладкое, а продукты с низким гликемическим содержанием.
