Продукты, вызывающие рак, которые многие едят каждый день

Известно, что существует множество различных продуктов, содержащих вещества, которые не только вредны для нас, но также могут повышать риск развития самых разных видов рака.

Давайте рассмотрим 10 продуктов, потенциально вызывающих рак, которых нам всем следует избегать в своем рационе.

1. ГМО

Генетически модифицированные продукты питания (ГМО) - быстрорастущая отрасль. Сегодня большая часть предлагаемых продуктов питания поступает из этих ГМО-культур. Ведутся споры о том, могут ли ГМО-культуры способствовать риску развития рака у людей.

2. Попкорн в микроволновке

Попкорн в микроволновке может показаться хорошей закуской, но будьте осторожны. Некоторое время многие люди считали, что вдыхание паров попкорна в микроволновой печи может вызвать рак легких.

Хотя было доказано, что это неправда, существует заболевание легких, известное как диацетил, которое связано с вдыханием паров из только что открытого пакета с попкорном.

Кроме того, в антипригарном покрытии внутри пакета есть химическое вещество, которое распадается на соединение, называемое перфтороктановой кислотой.

Исследование, проведенное доктором Фрэнком Гиллиландом в 1993 году, показало, что рабочие, подвергшиеся воздействию этого химического вещества, имели повышенный уровень смертности от рака.

3. Консервы

Если вы думаете, что банка безопасна, подумайте еще раз. Большинство банок покрыто продуктом, известным как бисфенол-А (BPA). По данным сайта brecancerfund.org, даже небольшое воздействие этого продукта может увеличить риск рака груди, рака простаты и других заболеваний.

4. Жареное красное мясо

Почти все любят вкусные, сочные стейки, приготовленные на гриле, потому что ничто другое не может раскрыть все чудесные ароматы мяса. Однако исследования показали, что такое приготовление мяса выделяет гетероциклические ароматические амины, известные канцерогены.

Вы думаете, что сможете решить эту проблему? По данным Национального института рака США, приготовление мяса при очень высоких температурах, например, приготовление на гриле, может создавать эти канцерогены и увеличивать риск рака.

Однако до сих пор нет официальных рекомендаций по потреблению мяса, приготовленного таким образом.

5. Рафинированный сахар

Сегодня мы едим больше рафинированного сахара, чем когда-либо. Употребление рафинированного сахара также привело к увеличению показателей ожирения, которое также может привести к раку груди, простаты, матки, поджелудочной железы и колоректальных областей.

6. Сода (газированные напитки)

Кто не любит бокал любимого газированного напитка в жаркий день? Однако его употребление может подвергнуть вас риску. По данным Школы общественного здравоохранения Хопкинса, употребление одного или нескольких газированных напитков в день может подвергнуть вас воздействию 4-метилимидазола, возможного канцерогена.

7. Обработанное мясо

Итак, что такое переработанное мясо? Такие продукты, как салями, колбасы и даже бекон, считаются обработанным мясом. В этом мясе очень много соли и содержится ряд консервантов и других химикатов.

Если вы покупаете копченое мясо, это еще хуже, поскольку мясо часто загрязнено канцерогенными полициклическими ароматическими углеводородами, как это происходит, когда вы курите сигареты.

8. Искусственный подсластитель

Вы можете подумать, что вы можете избежать кормления этих раковых клеток, отказавшись от рафинированного сахара и выбрав вместо него искусственный подсластитель.

По данным Национального института рака, использование искусственных подсластителей вызывает рак у лабораторных крыс, но дальнейшие исследования пока не позволяют однозначно связать рак у людей с использованием искусственных подсластителей. Однако может быть разумным использовать эти подсластители экономно.

9. Гидрогенизированные масла

Гидрогенизированные масла - это, по сути, растительные масла, которые извлекаются из источников химическим способом. Эти масла содержат большое количество жирных кислот Омега-6.

Известно, что эти трансжирные кислоты вызывают повышенный риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака, включая рак кожи, рак поджелудочной железы и рак прямой кишки.

10. Чипсы

Кто не любит картофельные чипсы? Однако эти продукты часто жареные и очень жирные, а также содержат все виды искусственных ароматизаторов и консервантов.

По данным Американского онкологического общества, при жарке на сильном огне образуется продукт под названием акриламид. Это известный канцероген, который также содержится в сигаретах!