Что такое SirtFood-диета, на которой певица Адель сбросила 45 кило
32-летней британской певице Адель удалось сбросить 45 килограммов лишнего веса посредством SirtFood - диеты, которая разрешает употребление шоколада и вина. Разбираем основные принципы такой диеты и ее главные недостатки.
Сиртуиновая диета - это экспресс-программа, разработанная нутрициологами Эйданом Гоггинсом и Гленом Маттеном. Она способна вывести организм на пик формы за короткое время. Ее главный принцип - употребление в пищу исключительно тех продуктов, которые содержат сиртуины и ресвератрол (sirtoins - белки, связанные с переработкой жиров):
- Руккола, петрушка, сельдерей, каперсы, зеленые яблоки
- Чеснок, красный лук, оливковое масло Extra Virgin, чили
- Зеленый чай (идеально - матча), цикорий, кофе
- Гречка, куриная грудка, креветки, нежирная говядина
- Темные ягоды (клубника, вишня, черешня, малина, ежевика, черника, черная смородина, голубика)
- Грецкие орехи, куркума, королевские финики сорта меджул
- Капуста кейл, арахис, соевые бобы
- Цитрусовые и лимонный сок
- Темный шоколад (85%)
- Красное вино
На фото Адель до похудения - в 2009 и 2016 годах
Диета включает 2 фазы
Первая фаза - неделя, состоящая из двух этапов:
Этап № 1. Первые три дня нужно употреблять не больше 1000 ккал в сутки. В день выходит три порции зеленого смузи (из зеленого чая, капусты кейл, петрушки, сельдерея, зеленого яблока, лимонного сока и куркумы) и один полноценный прием пищи из сиртфудов.
Этап № 2. Длится 4 дня. Объем питания увеличивается до 1500 ккал в день. Меню включает два сока и два полных приема пищи. За первую неделю такой программы можно сбросить минимум 3 кг.
Вторая фаза - закрепление результата:
Длится две недели и включает один смузи и три приема пищи в день. После трех недель предлагается перейти на обычный рацион с добавлением привычных сиртуиновых продуктов.
Физические нагрузки рекомендуется делать 5 раз в неделю по 30 минут. По словам персонального тренера певицы Камилы Гудис 90% успеха Адель обеспечивает питание, остальное - тренировки. Звезда активно занимается пилатесом и кардио - три раза в неделю по часу.
Известно, что такая диета предотвращает развитие хронических заболеваний, притормаживают старение и улучшают метаболизм. Впервые о нестандартной диете узнали в 2017 году, когда с ее помощью Пиппа Миддлтон сбросила несколько лишних кило перед свадьбой.
Адель заметно изменилась
Противопоказания
Диетологи предупреждают о кратковременном эффекте такой диеты. Если регулярно не следовать этой системе питания и не совмещать ее с физическими нагрузками - килограммы снова вернутся.
Эксперты называют диету слишком строгой для постоянного использования, а количество разрешимых продуктов - скудным для продолжительного рациона. За счет того, что SirtFood не поддерживает баланс между поступлением в организм белков, жиров и углеводов, пройденный курс может обернуться "эффектом йо-йо" - то резкий сброс, то резкий набор веса. К тому же, такая диета отрицательно влияет не только на физическое, но и психическое здоровье.
Лимит в 1000 калорий многих рискнувших испробовать на себе эту диету заставит ходить голодными.
