Фальсификат, а не масло выпускали шесть производителей: названы опасные марки
В Ровенской области проверили 28 образцов масла, шесть из них - фальсификат. Продукцию сняли с продажи и вернули производителю.
Об этом со ссылкой на главу Ровенской облгосадминистрации Виталия Коваля сообщает пресс-служба ведомства. "Вся продукция производителей из других областей. Масло уже сняли с реализации торговых сетей и вернули поставщикам ", - рассказал Коваль.
Среди опасных марок, в котором обнаружен растительный жир, следующие производители:
- ЗАО "Юрий", Черкассы;
- ТМ "Премия", производитель ООО "Белоцерковская агропромышленная группа",
- Масло крестьянское, производитель ООО "Белоцерковский агропромышленная группа", Полтавская область;
- Масло сладкосливочное экстра, ООО "Белоцерковский агропромышленная группа", Полтавская область;
- Масло "Крестьянское", производитель ООО фирма "Люстдорф", г.. Ильинцы, Винницкая область.
- Масло "Крестьянское", производитель ЗАО "Новгород-Северский сырзавод".
В Украине ситуация с фальсификатом масла плачевная, рассказывают эксперты. По закону и всем стандартам качества оно полностью должно состоять из молочных жиров. Но чтобы сэкономить, производители добавляют в него смесь растительных жиров, в результате появляются "неправильные молекулы" - трансжиры. В случае с маргаринами их нормализуют, а вот в масле этот показатель в подделках может зашкаливать.
Такие жиры приводят к болезням сердечно-сосудистой системы, ожирению и даже к онкологическим заболеваниям. Как рассказала руководитель отдела тестирований Центра экспертиз ТЕСТ Нина Кальдий, доля фальсификата на рынке составляет до 70%.
"Мы проводили много тестирования масла. К сожалению, ситуация не очень хорошая. Если брать большую выборку разной по цене продукции, до 50-70% - фальсификат. На рынках, в переходах процент фальсификата выше. Среди дорогого масла в супермаркетов подделок меньше", - рассказывает Кальдий.
