Чем полезны бобовые

Эксперты рассказали, что бобовые обладают большим количеством полезных свойств и по этой причине их необходимо включить в рацион.

Продукт является низкокалорийным и положительно воздействует на состояние здоровья человека, передает newsyou.info.

Прежде всего, бобовые содержат 30% клетчатки, которая способна снижать риск возникновения онкологии и болезней сердца и сосудов. Также данный продукт считается растительным белком. Его используют для приготовления искусственного мяса и выбирают в качестве альтернативы белкам животного происхождения. Растительные белки необходимо употреблять гипертоникам.

Бобовые считаются низкокалорийным продуктом, в котором есть витамины группы В и микроэлементы, в том числе, селен и калий.