Мэрия Николаева показала фотографии нового двухнедельного меню для школ и детсадов (ФОТО)
В Николаеве внедряют единое двухнедельное меню для учебных заведений. Школы работают по разработанным рационом уже почти месяц, а в понедельник, 1 марта, блюда из нового меню появятся на тарелках воспитанников детских садов.
Об этом сообщили в Николаевском горсовете. Каким отныне будет питание малышей продемонстрировали на КП по организации питания в учебных заведениях города.
По словам руководителя предприятия Виктора Васильева, назначенного на должность два месяца назад, при создании нового меню ставили задачу сделать рацион детей более сбалансированным, вкусным и питательным. Учли энергетическую ценность блюд, калорийность и обеспечения сезонными продуктами.
На столе воспитанников учебных заведений города будет больше свежих фруктов и полезных молочных продуктов.
В меню есть блюда, разработанные известным кулинаром Евгением Клопотенком в рамках проекту "Новое школьное питание". Также при составлении меню работали с родителями и учли их пожелания.
Главная задача - безопасная, вкусная и качественная еда для наших детей. Единственное меню поможет контролировать качество и соблюдение технологий приготовления блюд во всех школах и детских садах, - говорит Виктор Васильев.
Работать по новым рационом к весенних каникул. Затем соберут отзывы и пожелания от руководителей учебных заведений, родителей и детей. При необходимости - внесут коррективы.
