Ученые: Брокколи в 5 раз снижает риск развития рака печени

Ученые выяснили, что брокколи имеет свойство снижать риск развития рака печени примерно в 5 раз и предотвращает возникновение жировой болезни печени. Эксперты настоятельно рекомендуют включить брокколи в свой рацион.

Ученые Иллинойса, узнав о благоприятных свойствах брокколи против рака молочной железы, толстой кишки и простаты, решили подробнее изучить данный овощ. Оказалось, что брокколи уменьшает риск возникновения рака печени, а также эффективно предотвращает развитие жировой болезни данного органа. К такому выводу специалисты пришли в ходе исследований на лабораторных мышах, которых намеренно кормили продуктами с большим содержанием сахара и жира, способными увеличить риск возникновения рака печени. Спустя время у подопытных начали появляться раковые узелки в печени, а после употребления брокколи они стали исчезать. Ученые выяснили, что брокколи является хорошим средством для сокращения в 5 раз риска заболевания раком печени.

Как известно, большое потребление сахара и жира в пищу может вызвать развитие жировой болезни печени. Именно это вскоре может привести к циррозу и серьезному онкологическому заболеванию.