Шампиньоны против рака - ученые сделали неожиданное открытие
Рак предстательной железы можно подавить благодаря экстракту из шампиньонов, который подавляет рост клеток рака.
К такому необычному выводу пришли ученые исследовательского центра "Город надежды" из США, сообщает The Journal of Nutritional Biochemistry.
Сообщается, что одним из признаков рака предстательной железы является повышенный уровень в крови белка ПСА - простатического специфического антигена. Его синтезируют как нормальные клетки железы, так и опухолевые. Когда опухолевых клеток становится много, уровень ПСА увеличивается.
Ученые провели исследования на больных с рецидивирующей опухолью, и выяснили, что уровень ПСА снизился на 36% после приема грибного порошка. Чтобы проверить достоверность эффекта от шампиньонов, исследователи обработали экстрактом раковые клетки, взятые у больных, а также кормили им подопытных животных, которым пересаживали образцы человеческих опухолей.
Исследователям удалось установить, что экстракт из шампиньонов действовал и на клетки, и на пересаженные опухоли - они не только выделяли меньше ПСА, они начинали медленнее делиться и расти.
Отмечается, что опухоль предстательной железы растет под действием дигидротестостерона - более активной формы обычного тестостерона. Дигидротестостерон связывается с клеточными рецепторами и запускает цепочку сигналов, которая доходит до ядра и активирует гены, управляющие клеточным делением. Грибы прерывают этот сигнал к делению благодаря активному компоненту, производному линолевой кислоты, который мешает дигидротестостерону связываться с рецептором.
Источник: The Journal of Nutritional Biochemistry
