Драники из кабачков: вкусный и полезный обед за 30 минут (рецепт)
Драники из кабачков - вкуснейшее овощное блюдо, которое просто идеально подходит для летнего завтрака. Как приготовить дома драники из кабачков за 30 минут - читайте рецепт на tv.ua.
Кабачок считается очень полезным овощем, успейте побаловать организм лакомством, ведь сезон кабачков уже заканчивается. Драники станут отличным вариантом для хозяюшек, которым необходимо приготовить вкусный обед, а времени совсем мало.
Ингредиенты:
- Кабачки - 2-3 шт.
- Яйца - 1-2 шт.
- Мука пшеничная - 4 ст. л.
- Зелень - пучок
- Соль - 1 ч. л.
- Перец черный - по вкусу
- Масло растительное - 50 мл
Способ приготовления:
- Натереть кабачки на среднюю терку.
- Добавить в получившуюся смесь яйцо и перемешать.
- Добавить к кабачкам соль, перец, измельченную зелень и муку.
- Пожарить на раскаленном подсолнечном масле на среднем огне и без крышки.
- Подождать 3-4 минуты и перевернуть драники с помощью лопатки. Осталось поджарить вторую сторону - и блюдо готово.
Очень гармонично драники из кабачков сочетаются со сметаной. Приятного аппетита!
