Новости и события » Общество » Как правильно выбрать арбуз: 10 признаков того, что перед вами сладкая и спелая ягода

Как правильно выбрать арбуз: 10 признаков того, что перед вами сладкая и спелая ягода

Как правильно выбрать арбуз: 10 признаков того, что перед вами сладкая и спелая ягода

Наступило время, которое с нетерпением ждали любители арбузов. Полезный плод отлично утоляет жажду и очищает организм в период летнего зноя, благодаря содержанию воды, солей магния, калия и кальция.

При выборе важно не только купить спелый плод, но и не попасть на арбуз, отравленный нитратами. Информатор поделится старыми-добрыми советами, которые помогут выбрать сладкую и вкусную ягоду.

1. Послушайте звук

Спелая и вкусная ягода ответит звонким и четким звуком. Так вы поймете, что под зеленой кожурой находится сочная и спелая мякоть. Если звук глухой, значит, арбуз или не доспел, или уже начал подсыхать. Бить можно косточками пальцев.

2. Оцените кожуру

У хорошего арбуза будут яркие и отчетливые полоски. Кожура должна быть целой, без царапин. А еще хороший плод должен блестеть.

3. Размер

Сильно зависит от сорта и места, откуда привезен. Но если выбирать из партии одного продавца, будет больше шансов нарваться на спелый арбуз, если купить экземпляр чуть больше среднего размера. Но слишком огромные брать тоже нельзя - возможно, их перекормили нитратами.

4. Упругость

Спелый арбуз будет немного пружинить. Попробуйте взять полосатого в руки и слегка хлопнуть ладонью. Если ягода упругая, вы должны почувствовать отдачу другой рукой. Неспелый арбуз будет более твердым.

5. Желтое пятно

В месте, где ягода соприкасалась с землей, непременно должно быть желтое пятно. Чем оно ярче и интенсивней окрашено, тем лучше. Это показатель того, сколько солнца получил арбуз. Если не хватило - остается бледным, белесым. А чем больше солнца, тем слаще мякоть.

6. Пуговка

Так называется место, откуда выходит хвостик арбуза. Оно должно быть сухим и одеревеневшим. Если вам попался плод с зеленой «пуговкой» - лучше поискать другой.

Лето



загрузка...


загрузка...

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх