Простые и вкусные рецепты: как приготовить американский десерт "Smore"
Полки магазинов изобилуют разнообразными сладостями, но ведь согласитесь, что гораздо интереснее приготовить что-то вкусное своими руками. Развивайте свои кулинарные навыки вместе с Информатором. Готовить вкусное - просто.
Информатор предлагает вам открыть для себя что-то новое и попробовать приготовить американский десерт "Смор".
Вы наверняка не раз видели в фильмах, как американские дети, сидя вечером у костра, жарят зефир на палочках. Так вот готовят они традиционный американский десерт Смор, который представляет собой пирожное, собранное на скорую руку из крекеров, поджаренного на костре маршмэллоу и молочного шоколада.
По желанию можно также добавить любые другие сладкие начинки или топинги. Этот десерт изначально и считался типично походным лакомством. Но его многие так полюбили, что стали готовить и дома на гриле или в микроволновке. И даже в магазинах можно найти готовые наборы для приготовления Смора. Название десерта - это сокращение от английского some more, то есть «еще немного». И действительно, попробовав Смор один раз, вы не сможете остановиться, настолько он вкусный.
Ингредиенты:
- 1 плитка шоколада;
- 8 больших маршмэллоу;
- 8 больших пластинок крекеров Грэма со вкусом меда.
Любая начинка на выбор:
- рубленые орехи;
- арахисовая паста;
- карамельный, шоколадный или клубничный соус для мороженого;
- шоколадные гранулы;
- взбитые сливки;
- бананы;
- шоколадное драже (например, M&M's).
Способ приготовление:
- Разогрейте гриль до умеренного жара. Можете также поджарить маршмэллоу на костре.
- Каждую пластинку крекеров разломайте на 2 половины. Плитку шоколада разделите на 8 равных частей. Положите шоколад на одну половину крекера.
- Насадите маршмэллоу на несколько шампуров, оставляя между ними достаточно расстояния, чтобы они не прилипли друг к другу. Положите шампуры на гриль и жарьте, медленно поворачивая, до золотистого цвета.
- Аккуратно снимите маршмэллоу с шампуров и положите сверху на шоколад. Покройте любым топингом. Сверху накройте второй половиной крекера.
Ранее мы поделились с вами тем, как приготовить шведский десерт «Chokladbollar». Рецепт ищите здесь.
