Школа гурманов от Dmart: секреты и возможности сыра Мааздам
Мы продолжаем знакомить вас с сырной тарелкой супермаркета Dmart, которая состоит из 700 наименований сыра со всего мира. Сегодня в центре нашего внимания - голландский сыр с большими дырками, словно сошедший с картинки в детской книжке - Мааздам, на который в Dmart до конца сентября 39% скидки.
Сыр Мааздам получил свое название в честь маленького городка в Нидерландах. Он отличается большими дырками, сладковато-ореховым вкусом и нежным сливочным ароматом. Мааздам богат витаминами и микроэлементами, легко усваивается и является хорошим источником энергии. Его рекомендуют людям, занятым тяжелым физическим трудом, подросткам, детям, беременным женщинам и кормящим мамам.
Сыр Мааздам чаще всего используют в качестве основы для фондю, для приготовления сэндвичей и сырных тарелок. Лучше всего сыр сочетается с красным вином и оливками. Но его структура позволяет готовить с ним немало интересных блюд. Вот некоторые из них.
Сырная закуска
150 г сыра Мааздам порежьте кубиками, добавьте 2 яйца, 2 столовые ложки муки, мелко нарезанную зелень. Все перемешайте, слепите небольшие лепешки и обжарьте на сковородке.
Фаршированные шампиньоны
8 шампиньонов помойте и вырежьте у них ножки. 100 г ветчины и ножки шампиньонов мелко порежьте и обжарьте в течение 3-4 минут. 100 г сыра Мааздам натрите на крупной терке и смешайте с 2 чайными ложками сушеного базилика. Смесью ветчины с ножками нафаршируйте шляпки, сверху посыпьте сыром с базиликом и поставьте в духовку на 5-10 минут.
Маринованный сыр с клюквой
Для маринада смешайте 150 мл орехового масла, 3-4 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки жидкого меда, базилик, тимьян, орегано, розмарин, немного острого красного перца, сушеная клюква, зубок чеснока.
250 г сыра Мааздам порежьте кубиками со стороной 1 см.
Стеклянную банку ополосните кипятком, сложите в нее сыр и залейте маринадом. Через час маринованный сыр готов.
Если вы хотите стать настоящим экспертом в мире сыра, в Dmart вы можете обсудить с чизмонгером, какой сыр вам лучше выбрать, после дегустации. К каждому сыру вам посоветуют идеально подходящие для него напитки, а также конфитюр, мед, оливки. Все, что поможет максимально раскрыть вкус сыра. Очень удобно, что все это можно купить здесь же, в Dmart.
Кроме того, здесь же, в Dmart, вы можете превратить выбранный вами сыр в настоящее произведение искусства, заказав сырную тарелку. Подробнее об этом читайте здесь.
Приходите в магазин в Днепре по адресу ул. Ломаная, 2, а в Каменском - пр. Свободы, 37. Делайте заказы на сайте или в мобильном приложении Dmart. Здесь вы можете узнать все о скидках, заказать и сыр, и продукты, которые помогут им насладиться: оливки, зелень, конфитюр, свежий хлеб из собственной пекарни Dmart.
Экономьте и живите лучше!
