Как заставить мозг работать после праздников
Завершение праздников и отпуска стремительный выход на работу, ожидания от коллег и руководителя, накопившиеся задачи с легкостью могут вызвать стресс. Не стоит забывать, что ментальное и физическое здоровье больше всего.
О том как заставить мозг работать и какие продукты вам в этом с легкостью помогут Информатору стало известно из Центра общественного здоровья Украины.
Топ-9 продуктов для безупречной умственной активности:
- Жирная морская рыба - содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Именно из этих кислот в нашем организме производится вещество миелин, являющееся своеобразным изоляционным материалом для нервных волокон. Кроме того, миелин необходим для быстрой работы мозга и передачи информации от одной клетки другой.
- Грецкие орехи - это еще один хороший источник полиненасыщенной жирной кислоты омега-3. Если регулярно есть грецкие орехи, повышается уровень серотонина (гормона счастья), а это помогает противостоять депрессии и охотно браться за умственную работу. 3-5 грецких орехов в день будет вполне достаточно для здоровья мозга.
- Какао бобы - в них содержится мощный антиоксидант флаванол. Это вещество улучшает кровообращение мозга, а также защищает его от окислительных процессов, приводящих к разным нейродегенеративным заболеваниям (например, болезни Альцгеймера). Кроме того, шоколад повышает уровень дофамина в крови - гормона, отвечающего за наше хорошее настроение.
- Яйца - источник качественного белка, жиров и витаминов. Это подлинный подарок для нашего мозга. Кроме того, в яйцах содержится много холина - вещества, которое помогает нам сосредотачиваться и улучшить работоспособность нервных клеток. Регулярное употребление яиц позволит вам держать мозг в тонусе.
- Брокколи - это один из главных источников витамина K, который поддерживает нормальную деятельность мозга. Кроме того, в брокколи содержится бор, дефицит которого приводит к понижению мозговой активности. Для нормальной мозговой деятельности полезны все виды капусты: брюссельская, цветная, белокочанная, пекинская.
- Яблоки - содержат почти все минеральные вещества и витамины. Регулярное их употребление оздоравливает сосуды мозга, препятствует их закупорке. А значит, мозг всегда будет работать безупречно, а еще снизится опасность кровоизлияний.
- Черника - источник антиоксидантов, которые очень нужны для правильной работы мозга. Антиоксиданты, содержащиеся в чернике, помогут избавиться от вредных веществ, повреждающих клетки мозга. Регулярное употребление черники улучшает когнитивные функции и память.
- Чечевица - источник железа и аминокислот, необходимых для быстрого течения биохимических процессов в мозговых клетках. Так обеспечивается ясность ума и повышается быстрота мышления.
- Замените белый хлеб на хлеб из муки грубого помола, и вы быстро почувствуете разницу в сторону улучшения. Если мы едим белый хлеб или муки высшего сорта и сдобы, в кровь выбрасывается много инсулина, после чего мозг начинает «отключаться». Поэтому для мозговой активности лучше всего употреблять «медленные» углеводы, содержащиеся в цельнозерновых продуктах и муке грубого помола. Так вы поможете мозгу зарядиться энергией на весь день.
Ранее мы сообщили о том, как приготовить полезное пирожное из нута и хурмы. Рецепт ищите здесь.
