Как улучшить работу мозга: совет ученых
Исследователи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе выяснили, какой продукт способствует улучшению памяти у здоровых людей, а также помогает бороться со слабоумием. Соответствующая статья размещена, на EurekAlert.
Отмечается, что ежедневное употребление в пищу куркумы благотворно влияет на работу мозга.
В эксперименте, целью которого было установление полезных свойств индийской приправы, приняли участие 40 пациентов в возрасте от 50 до 90 лет.
Ранее они жаловались на рассеянность и ухудшение памяти. На протяжении 18 месяцев испытуемые получали либо плацебо, либо по 90 миллиграммов куркумина (вещество, выделяемое из корня куркумы) дважды в день.
Все участники прошли комплексное обследование, повторную диагностику проводили каждые шесть месяцев. Ученые заметили, что у тех, кто принимал куркумин, значительно улучшились память и концентрация.
Так, результаты теста на внимательность оказались у них на 28 процентов лучше, чем до начала употребления в пищу индийской приправы. Помимо этого, пряность оказывала позитивное воздействие на настроение испытуемых.
В то же время специалисты обнаружили и побочные эффекты. Так, четыре человека, которые принимали куркумин, пожаловались на боли в животе и тошноту.
В дальнейшем ученые планируют расширить круг добровольцев, включив в него пациентов с депрессией.
фото: из открытых источников
