Новости и события » Общество » Согревающий и бодрящий: как приготовить грог

Согревающий и бодрящий: как приготовить грог

Согревающий и бодрящий: как приготовить грог

Зима время холодов, когда всем нам немного не хватает тепла. В идеальном варианте - объятий близких, ну или хотя бы любимой кофты. Кроме этих безотказных способов есть еще один - согреться с помощью грога, напитка который пришел к нам от суровых моряков.

Информатор подготовил небольшую историческую сноску об этом хорошо известном зелье, а также рецепт его приготовления, чтобы вас не страшили любые морозы.

В наиболее общем варианте представляет собой ром, сильно разбавленный водой с сахаром. Иногда используется горячий чай.

Название напитка происходит от прозвища британского вице-адмирала Эдварда Вернона, который служил короне верой и правдой в 18 веке. В те времена в ежедневный рацион моряков Британского Королевского флота входила порция полпинты 80%-го рома (около 280 миллилитров; он входил в ежедневный рацион моряков как профилактическое средство от цинги и прочих недугов до упразднения этого правила 31 июля 1970 года), что периодически вызывало проблемы с дисциплиной и пьянство матросов.

Чтобы уменьшить влияние алкоголя на моряков, адмирал Вернон приказал раздавать ром только разбавленным водой, холодной или горячей (в зависимости от погодных условий) и лимонным соком. Вначале это нововведение не понравилось матросам, так как количество напитка оставили прежним - полпинты,- а самого рома в нем содержалось уже вдвое меньше.

Но воля адмирала покончить с пьянством в рядах матросов была крепка и намерения сильны, потому грог остался в рационе моряков, а сам напиток стали называть «ром на трех водах», или «грог» - по кличке Старый Грог, которую дали Вернону за его привычку прогуливаться по палубе в непогоду в старой непромокаемой накидке из фая (англ. grogram cloak).

Сегодня пьют немного другой грог, классический рецепт состоит из крепкого чая и рома. В него обычно добавляют сахар, лучше коричневый тростниковый. Так пьют грог моряки. Можно добавить мед. Рецепт грога в домашних условиях значительно отличается от флотского. Грог готовят с лимоном, гвоздикой и корицей и другими пряностями. Кроме этого, иногда вместо рома даже используют коньяк. Есть и рецепты грога с кофе, но классический грог, это ром и чай.

Способ приготовления:

  • положить в бокал для ирландского кофе (это необязательный элемент можно и в обычную чашку, но аутентичности добавит, йо-хо-хо, все дела), дольку лимона, гвоздику 3 штучки (сушеные бутоны не целый цветок) и 3 зернышка кардамона;
  • Добавить 15 миллилитров сока лимона или лайма, 20 миллилитров меда или сахара, а также 40 миллилитров белого рома;
  • Долей горячий черный чай доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой

Белый дом


Корпоративные подарки: как выбрать подарочные наборы для...

Корпоративные подарки: как выбрать подарочные наборы для сотрудников и клиентов

В бизнес-среде брендированные корпоративные подарочные наборы стали важной частью стратегии выстраивания отношений с сотрудниками и клиентами. Это не просто жест внимания, но и важный элемент корпоративной культуры, способный усилить лояльность, подчеркнуть...

сегодня 10:28

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх