Ученые: Салат из теплицы портится быстрее обычного

Ученые рассмотрели свойства латука посевного, выращенного в искусственных и естественных условиях, и пришли к любопытным выводам. По мнению специалистов, салат из теплицы портится гораздо быстрее обычного.

В ходе исследований специалисты также изучили характеристики других тепличных растений и овощей. Выяснилось, что все культуры, выращенные в искусственных условиях, сохраняют свои полезные свойства гораздо меньшее количество времени. Поэтому эксперты настоятельно рекомендуют отдать предпочтение продуктам, проросшим в натуральной среде.

Специалисты акцентируют внимание на том, что во время весеннего авитаминоза крайне важно употреблять овощи и фрукты, богатые полезными веществами. Чтобы благоприятные свойства продуктов сохранялись дольше, их необходимо хранить в холодильнике, особенно это касается тепличных растений.