Злоупотребление сахаром приравняли к наркомании
Чтобы получать больше удовольствия, так же нужно повышать «дозу»
Зависимость от сахара следует рассматривать как злоупотребление наркотиками. Об этом говорится в новом исследовании университетом Квинсленда (Австралия), пишет The Telegraph.
Ученые сравнили влияние сахара и кокаина, и сравнили симптомы при «выходе» из организма этих белых порошков.
По словам профессора Силены Бартлет, было также установлено, что препараты, используемые для лечения никотиновой зависимости, могут быть использованы для лечения сахарной наркомании.
Кроме того, говорит Бартлет, отмечается многократное повышение уровня гормона допамина, который влияет на работу центров удовольствия в мозгу. Поэтому сахар похож на злоупотребление наркотиками, включая табак, кокаин и морфин. «Долгосрочное потребление приводит к обратному, снижению уровня допамина. А это приводит к повышенному потреблению сахара, чтобы получить тот же уровень наслаждения», - добавила она.
«По последним данным Всемирной организации здравоохранения, у 1,9 миллиарда человек во всем мире избыточный вес, а 600 млн назвали такими, у которые страдают ожирением», - отметила профессор, напомнив, что избыточное потребление сахара непосредственно способствует увеличению веса.
Напомним, по данным Всемирной организации здоровья, в последние 40 лет наблюдался беспрецедентный рост количества людей с проблемой ожирения - с 1975 года их число подскочило с 105 млн до 640 млн человек. Если тенденция будет продолжаться, то уже к 2025 году каждый пятый человек на земле будет страдать ожирением.
Как сообщала Politeka, 16 марта министр финансов Великобритании Джордж Осборн анонсировал введение через два года налога на сахар, содержащийся в безалкогольных напитках.
В конце марта специалисты по сырьевым рынкам из Green Pool Commodity констатировали, что глобальный дефицит сахара окажется больше, чем ожидалось ранее в предстоящем году. Это объясняется влиянием связанных с эффектом Эль-Ниньо засух, которые уничтожают урожаи тростника в Азии.
