Ученые: Вегетарианцы живут дольше мясоедов на 3,5 года

Ученые из США в очередной раз доказали, что вегетарианцы живут дольше мясоедов. В ходе работы специалисты оценивали влияние потребления мяса и отказ он него на продолжительность жизни. В среднем приверженцы растительной пищи живут на 3,5 года дольше.

В исследовании специалистов США приняли участие более 1,5 млн добровольцев. По результатам эксперимента ученые сделали вывод, что употребление красного мяса увеличивает риск преждевременной смерти. Как оказалось, негативно на здоровье отражается не только обработанное мясо, такое как сосиски, бекон, колбаса и другие, но и не обработанное.

Ученые утверждают, что полезные вещества, которые содержатся в красном мясе, а их не так уж и много, можно заменить продуктами растительного происхождения. Результаты исследования специалистов США в очередной раз доказывают, что приверженцы растительных продуктов живут дольше любителей мяса.