В Мариуполе ветеринары выявили нитратные кабачки, редис и капусту
Ветеринарная служба на городских рынках забраковала 54 кг мясопродуктов, 55 кг молочной продукции, 380 кг овощей и фруктов, 74 кг пищевых продуктов, а также 1300 штук яиц.
Как отметил главный ветеринарный инспектор Мариуполя Эдуард Квашук, особое внимание было уделено ранним овощам.
«Превышение уровня нитратов выявлено в ранних кабачках, пекинской капусте, привезенной из Запорожской области, а также в редисе, выращенном в Мелекино и в капусте, доставленной из Херсонской области», - сообщил главный ветеринар.
Он также отметил, что в пробах клубники, которой уже вовсю торгуют на рынках, уровень нитратов в норме.
