Запорожские предприятия переходят на европейский уровень системы качества
Министерство аграрной политики Украины совместно с международным проектом «Совершенствование систем контроля безопасности пищевых продуктов в Украине» провели для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности области семинар.
Заместитель председателя облгосадминистрации Борис Борисов подчеркнул, что на предприятиях по производству пищевых продуктов, которые в 2015 году осуществляли поставки продуктов питания за бюджетные средства, внедрена международная система управления качеством ISO и система анализа рисков и контроля в критических точках НАССР.
В конце 2015 года на 33 предприятиях отрасли уже внедрены международные системы управления безопасностью и качеством пищевой продукции, на пяти - в стадии внедрения. Сейчас эта работа активно продолжается, ведь это последний год для внедрения систем управления качеством.
Как отметила заместитель директора Департамента агропромышленного развития облгосадминистрации Людмила Щербина, в условиях конкуренции на продовольственном рынке выигрывают именно те предприятия, чья продукция будет более качественной и безопасной, кто научится экономить на расходах. Именно наличие систем управления безопасностью, построенных на принципах НАССР, сможет обеспечить предприятию все эти факторы.
