Ученые рассказали, как запах влияет на продолжительность жизни

Ученые из Пхоханского университета науки и технологии, расположенного в Южной Корее, выяснили, что вкус и запах еды могут влиять на продолжительность жизни человека.

Как отмечает издание News Medical, в ходе своего исследования специалисты использовали червей нематодов, у которых при реакции на пищу начинали действовать сенсорные нейроны, стимулирующие выработку гормона инсулин-6. Эксперты пояснили, что большое содержание этого вещества в крови ускоряет старение организма, в том числе и у человека.

При этом, как считают биологи, люди, страдающие избыточным весом, наиболее подвержены данной проблеме. Их рецепторы острее реагируют на различные запахи и вкусы, что отражается на состоянии здоровья. Подробности относительно этого исследования появились в журнале Genes & Development.