Диетологи объяснили, почему многие диеты не работают

Специалисты из университета Бейлора объяснили, почему многие диеты изначально обречены на неудачу. Они считают, что желающие похудеть изначально принимают неправильные стратегии, полностью отказываясь от своих любимых продуктов и заменяя их на нежелательные.

Ведущий автор исследования, доктор Мередит Девид сообщила, что успешные диеты основаны на добавлении в рацион здоровой пищи, а именно продуктов, которые могут на самом деле нравиться. Тем не менее, нет необходимости полностью избавляться от тортов и пирожных и заменять их, например, капустой.

«Наше исследование показывает, что вместо отказа от своих любимых лакомств, сидящим на диете необходимо больше сосредоточится о добавлении в рацион здоровой, но вкусной пищи», - сказала Мередит. «Те, кто решился полностью отказаться от любимых блюд, могут наоборот навредить себе. Вместо этого лучше иногда позволять себе немного «угощений» и перейти на здоровую пищу, которая может быть вкусной», - добавила она.

«Многие сидящие на диете совершают подобную ошибку. Они пытаются избавиться от продуктов, которые считают для себя более заманчивыми, что в корне неправильно. Полученные нами данные показывают, что более успешные диеты обычно представляют из себя мотивирующие планы, исключая только самую вредную для организма пищу», - подчеркнула Мередит.

В исследовании приняли участие 542 человека с разным уровнем самоконтроля. Результаты опроса показали, что большинство участников во время перечисления своего рациона, больше говорили о тех продуктах, от которых отказались. Такой подход обычно характерный для лиц с низким уровнем самоконтроля, они больше думают о «запрещенных плодах», тогда как люди с более высоким показателем самоконтроля наоборот рассказывали употребляемых ими продуктах сейчас.

Доктор Девид подытожила, сказав что «желающим сесть на диету прежде всего необходимо выбрать такую стратегию, при которой в их рационе будут прежде всего вкусные и нравящиеся продукты».