Самый полезный для здоровья овощ

Помидор назван важнейшим из овощей для профилактики самых распространенных заболеваний.

К такому выводу пришли ученые из Университета штата Иллинойс, передает Medikforum.

Как отмечают ученые, особенно часто рекомендуется употреблять томаты, богатые калием, магнием, железом, фосфором и цинком, а также витаминами С, Е и группы B людям, страдающим от проблем с давлением и дыханием в летнюю жару. Кроме того, этот овощ снижает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы и остеопороза, отметили американские ученые.

Положительный эффект достигается за счет ликопина - антиоксиданта, содержащегося в помидорах. Ранее ученые выяснили, что ликопин снижает риск развития раковых заболеваний, а также полезен для мужского здоровья, так как тормозит процесс увеличения предстательной железы, с чем многие представители сильного пола сталкиваются после 40 лет.

Напомним, эксперты Национальной ассоциации диетологов и нутрицистов раскритиковали овсянку как вредное для фигуры блюдо.