Равиоли с черникой
Ингредиенты:
- 1 ст муки;
- 13 ст воды;
- 2 ст. л оливкового масла;
- 2 ст. л какао-порошок;
- 3 ст. л сахар-песок;
- 12 ст черники.
Приготовление:
- Из муки, какао, оливкового масла и воды замешиваем тесто и даем отлежаться 10-20мин.
- Раскатываем тесто толщиной 2 мм.
- Вырезаем из теста круглые заготовки диаметром 5 см.
- Делим заготовки парно.
- На одну заготовку выкладываем начинку, и сверху накрываем другой заготовкой.
- Плотно защипываем края.
- Варить в подсоленой воде 5-10 мин.