На МКС приготовят "космический" кефир
Астронавты из России, находящиеся на МКС, научатся готовить кефир. В будущем кисломолочными продуктами смогут питаться участники экспедиций к Луне и Марсу.
Проведением эксперимента займутся Сергей Рыжиков и Андрей Борисенко. Они попытаются получить активный лечебно-профилактический пробиотик "Пробиовит". Об этом журналистам сообщили сотрудники Центра подготовки космонавтов.
Специалистам придется разработать технологию для быстрого и удобного получения продуктов, способных укреплять иммунитет и насыщать человека. Экипаж, который будет задействован в проекте, отправится в космос уже в сентябре текущего года.
Многие ученые активно готовятся к полету на Марс. Например, NASA пытается вырастить картофель в условиях Красной планеты. Для этих целей используется песок из пустыни Атакама, который имитирует поверхность объекта, и уникальные теплицы.
