Jardin. Прованский домик в сердце Одессы
Городской Сад Одессы - это сердце города, где с самого его создания кипела бурная общественная жизнь. Но здесь же есть и уютное место умиротворения.
Ресторан "Jardin" расположен в Горсаду не просто так. Он, как оплот слияния французского шика, итальянского темперамента и одесского колорита. Своеобразный микс франко-итальянской кухни не оставит равнодушными ценителей гастрономических яств.
Интересной фишкой ресторана является то, что для любителей кулинарить дома, "Jardin" готовит продукты, которые можно забрать с собой. Это сливочное масло, майонез, ароматизированное оливковое масло, итальянская паста и хлеб.
Придя в этот ресторан нельзя остановиться просто на чае, или каком-то легком десерте. Здесь хочется попробовать все.
Собственно говоря, так и произошло. Заказ включал в себя Ризотто 4 сыра - 174 грн, Салат с мясом кролика - 158 грн, Салат с морепродуктами - 254 грн, Лингвини с томатами - 98 грн, Куриное филе в пармезане - 132 грн, Рапаны в сливочном соусе - 157 грн.
Салат с мясом кролика оказался еще лучше, чем можно было себе представить. Мясо просто таяло во рту, настолько оно было нежным и воздушным. Овощи (кабачки и помидор) были на удивление сладкими.
Салат с мясом кролика
Ризотто запомнился ярким вкусом. Сыр, причем не один вид сыра, ощущался довольно таки четко. Порция достаточно большая.
Ризотто 4 сыра
Салат с морепродуктами и рапаны, конечно, не могли не понравится. Лично я, как большой любитель морепродуктов не смогла обойти вниманием "морскую страничку" в меню "Jardin".
Салат с морепродуктами
А вот итальянский мотив вечера был услышан благодаря лингвини с томатами и куриному филе в пармезане. Эти блюда тоже могут гордо пойти в категорию "пальчики оближешь".
Лингвини с томатами и куриное филе под пармезаном
В целом, что касается кухни - то нареканий нет. По всей видимости, шеф ресторана Руслан Коновалов особенно трепетно относится к продуктам, подаваемым на стол гостям. Что не может не радовать и обычного посетителя, и ресторанного критика.
Отдохнув от сытного ужина, пришла идея не терять возможности и немного испортить фигуру сладеньким. Выбор пал на десерт Павловой, Сорбет и Домашнее мороженное.
Единственное, что немного огорчило - сорбет и мороженное принесли практически растаявшим, и шарики превратились в единую массу. Также, нам пришлось неприлично долго для такого заведения, ждать, пока принесут счет. Ну а пока мы томились в ожидании, официанты уже сворачивали скатерти, не дожидаясь нашего ухода.
В целом, атмосферой и кухней "РестораторЪ" остался доволен. Обслуживание не огорчило, но могло быть внимательнее.
Кухня - 5 из 5
Атмосфера - 5 из 5
Обслуживание - 4 из 5
Олеся Ловская
