Спагетти со Сливочным Соусом

Несложный рецепт приготовления второго блюда - спагетти со сливочным соусом и тертым сыром. Отварные спагетти со сливочным соусом, в который входит бекон, лук, чеснок, сливки. Ингредиенты

500 гр. спагетти

500 мл. сливок

150 гр. бекона

1 шт. лук

5-6 зубчиков чеснока

Перец черный, соль

Тертый сыр

Орегано

Процесс приготовления

- Первым делом отвариваем спагетти. Вода закипела, солим воду, добавляем немного растительного масла, чтобы макароны не склеились. Отвариваем спагетти до готовности.

- Нарезаем мелко лук. Нарезаем бекон ломтиками, ломтики нарезаем квадратиками.

- Ставим сковороду на огонь. Наливаем немного растительного масла. Отправляем на сковороду порезанный бекон. Обжариваем. Мелко нарезаем чеснок. Бекон немного обжарился, добавляем лук. Перемешиваем

- Обжариваем лук до прозрачности, потом добавляем чеснок. Обжариваем пару минут.

- Заливаем сливками. Добавляем орегано и черный молотый перец. Перемешиваем и выключаем. Соус необходимо подсолить.

- Отваренные и процеженные макароны выкладываем на тарелку, поливаем сверху сливочным соусом и посыпаем тертым сыром.

- Блюдо готово. Приятного аппетита.

Видеорецепт