Ученые раскрыли генетические особенности любителей кофе
Команда ученых из Нидерландов, Италии и Великобритании сумела обнаружить ген, который сказывается на желании пить большое количество кофе. Материалы научной работы были обнародованы в журнале Scientific Reports.
Исследователи установили, что ген PDSS2 способствует сниженной тяге к кофе. Он влияет на способность человеческих клеток реагировать на кофеин, который после одной чашки напитка задерживается в человеческом организме и не вызывает зависимости.
Выводы исследований свидетельствуют о том, что пристрастие человека к кофе может иметь конкретную генетическую основу. Необходимо провести еще ряд экспериментов, чтобы подтвердить открытие и узнать больше о связи между геном и употреблением напитка.
