Оказывается, мозг и глюкоза взаимодействуют необычным способом

Немецкие ученые решили доказать, почему людям настолько трудно бороться с лишним весом и диабетом.

Немцы определили, что потребности мозга в сахаре определяются не только нейтронами, как считалось прежде, но и вспомогательными клетками нервной ткани - астроцитами. Каждый человек сам решает, сколько же сахара ему необходимо. При этом действие астроцитов связано с сигнализацией о чувстве голода, а вот нейроны предназначены запустить соответствующие реакции в организме.

Как заявляют немецкие специалисты, число астроцитов в несколько раз больше нейронов. Поэтому именно они отвечают за пищевое поведение каждого конкретного человека.