Ученые изучили пищевой рацион людей, живших 400 тысяч лет назад
Ученые из Тель-Авива изучили пищевой рацион людей, которые проживали более 400 тысяч лет тому назад. Для этой цели исследователи провели анализ зубного камня, который обнаружили на молочных и постоянных зубах предков. Данные артефакты были получены в ходе проведения работ в пещере Кесем, расположенной в Израиле.
Исследователям удалось изучить зубной камень древних людей, которые обитали на нашей планете около 400 тысяч лет тому назад. Оказалось, что на зубах остались следы древесного угля. Ученые сделали выводы, что обитатели пещеры Кесем старались постоянно поддерживать в жилье огонь, чтобы выжаривать мясо. Также специалисты обнаружили на зубах остатки крахмала и жирных кислот, которые могут свидетельствовать о том, что древние люди употребляли в свой рацион злаки или орехи. Таким образом, был сделан вывод, что они питались не только мясной продукцией, но и растительной.
Споры у ученых вызвало наличие в зубном камне остатков растительных волокон. Одни из них высказали предположение, что древние люди очищали зубы, пережевывая древесные побеги, а другие – в процессе изготовления различных плетеных изделий применяли именно растительные волокна.
