Овощи: пищевая ценность (Белки/Жиры/Калории)

Овощи (содержание в 100 грамм продукта)

Белки / Жиры / Углеводы / Калории / Переваривание. час

Баклажаны 1.2/0.1/7.1/24/3.3

Брюква 1.2/0.1/8.9/34/3.1

Кабачки 0.6/0.3/5.2/23/2.3

Капуста белокочанная 1.8/0.1/6.8/27/3

Капуста квашеная 1.8/0.1/4.4/19/4.1

Капуста брюссельская 4.8/ - /8/43/4

Капуста кольраби 2.8/ - /10.7/42/3

Капуста краснокочанная 0.8/ - /7.6/24/3.4

Капуста цветная 2.5/0.3/5.4/30/2.2

Картофель 2/0.4/18.1/80/2

Картофель молодой 2.4/0.4/12.4/61/2

Картофель сладкий (батат) 2/ - /14.6/61/3

Лук зеленый 1.3/ - /4.6/19/3

Лук-порей 2/ - /8.2/33/2.3

Лук репчатый 1.4/ - /10.4/41/3.1

Морковь 1.3/0.1/9.3/34/3

Огурцы 0.8/0.1/3.8/14/2.4

Огурцы соленые 0.8/0.1/2.4/13/4

Пастернак (корень) 1.4/ -/12.9/47/3.3

Патиссоны 0.6/0.1/5.4/19/3.1

Перец зеленый сладкий 1.3/ -/7.2/26/3

Перец красный сладкий 1.3/-./7.2/27/3

Петрушка 3.7/0.4/9.5/49/3

Петрушка (корень) 1.5/0.6/11.8/53/3.3

Ревень (черешки) 0.7/0.1/4.3/16/3

Редис 1.2/0.1/4.6/21/3.1

Редька 1.9/0.2/8/35/3.4

Репа 1.5/-./6.7/27/4

Салат 1.5/0.2/3.1/17/2.3

Свекла 1.5/0.1/11.8/42/3

Сельдерей -/-/3-/3.1

Сельдерей (корень) 1.3/0.3/7.1/32/3.3

Спаржа 1.9/0.1/4.4/21/3

Томаты 1.1/0.2/5/23/2

Укроп 2.5/0.5/7.6/31/3.1

Хрен 2.5/0.4/10.4/44/3.4

Черемша 2.4/0.1/7.1/36/3.1

Чеснок 6.5/-/6/46/2.4

Шпинат 2.9/0.3/2.5/22/3

Щавель 1.5/-./4/19/2.4