Медики: Употребление рыбы может уничтожить иммунную систему человека

Профессора Скриппсовского океанографического института заявили, что рыба может негативно сказаться на иммунной системе человека. Если употреблять данный продукт, ловля которого проходила в загрязненных морях и океанах, существует риск отравления.

Специалисты рассказали, что стойкие органические загрязнители, распространенных во многих водоемах, попадают в мышечную ткань некоторых рыб. Опасные вещества переступают через защитную систему организма человека, а после прикрепляются к протеину Р-гликопротеин. Подобные компоненты можно встретить в пестицидах, продуктах нефтехимической промышленности и являются компонентами огнеупорных материалов.

Отмечается, подобные составляющие находятся не только в рыбе, а также в мясе и молочке. Наибольшей группой риска заражения становятся малыши. Микробы попадают к ним с грудным молоком, а после распространяются по организму.