Жиросжигающая бомба - запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром

Ингредиенты на 2 порции:

Грейпфрут - 2 шт.

Сахар тростниковый - 6 ст. л.

Корица молотая - 1 ч. л.

Растительное масло - 2 ст. л.

Мята по вкусу

Приготовление:

Грейпфрут, разрезаем пополам, можно отрезать попк для устойчивости. Аккуратно проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки, чтобы выделялся сок и потом удобно было есть.

Смешиваем сахар, корицу и растительное масло и покрываем сверху.

Запекаем при 250 С минут 7-15, пока сахар карамелизуется. Охлаждаем, украшаем мятой и подаем.