Ученые рассказали, почему лишний вес возвращается

Ученые из Университета Питтсбурга рассказали о секретах поддержания фигуры в форме. Исследователи рассказали, почему большое количество людей после завершения диеты вновь набирают лишний вес.

По сообщению специалистов, людям, в особенности девушкам, достаточно просто держать себя в руках и объективно оценивать свою фигуру. Чтобы разобраться с этим вопросом раз и навсегда, ученые провели эксперимент с участием 137 человек, которые худели в течение года.

В среднем участникам было 51 год, а их Индекс массы тела (ИМТ) составлял 34,1. Все это время худеющие регулярно взвешивались. Более того, их заставили вести дневник питания, где они записывали продукты, которые они едят в течение дня. После того как исследование закончилось, люди опять начали питаться неправильно, вследствие чего потерянный вес вернулся.

На протяжении некоторого времени 62% участников не вели дневник и не контролировали размер и качество пищи, которую съедали. По мнению ученых, главным фактором является знание количества потребляемых калорий, жиров, углеводом и жиров, а также как можно больше двигаться.