Легкий ужин - Цветная капуста с тыквой
Ингредиенты:
Цветная капуста - 1 вилок
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Помидор - 1 штука
Стручковая фасоль - 200 грамм
Тыква - 100 грамм
Специи - 1 по вкусу
Приготовление:
Отвариваем тыкву и цветную капусту. Капусту разделяем на соцветия, тыкву натираемм на терке и обжариваем все с измельченными луком и морковью на растительном масле.
Добавляем фасоль и помидор, нарезанный на кусочки. Доливаем немного воды, и тушим до готовности. Добавляем специи по вкусу.
Приятного аппетита!