Ученые выяснили, что белое вино может спровоцировать рак кожи
Ученые выяснили, что белое вино может спровоцировать рак кожи. К такому выводу пришли сотрудники американского Университета Брауна.
Исследователи полагают, что белое вино опаснее для кожи, чем красное и может вызвать рак. Наиболее уязвимы те участки кожи, на которые реже всего попадает солнечный свет. Выводы сделаны на основе наблюдений в течение 18 лет. В эксперименте приняли участие более 210 тысяч человек. Исследователи определяли уровень потребления алкоголя каждого участника с помощью специальной анкеты. Приемлемой дозой считалось употребление без малого 13 граммов чистого спирта. Увеличение нормы в два раза увеличивало и риск заболевание меланомой минимум на 14%.
При ежедневном потреблении лишнего бокала белого, риск заболеть раком кожи возрастал на 13%, но при этом увеличение нормы потребления красного вина, пива и ликера практически не провоцировало меланому.
По сравнению с трезвенниками, у людей, выпивающих ежедневно 20 граммов алкоголя, на 2% больше случаев заболевания раком кожи в области головы, шеи и конечностей и на 73% в области туловища. Ученые пока не могут объяснить такое влияние белого вина на кожу, но отмечают, что красное вино намного полезнее, и хоть уровень ацетальдегида в нем примерно такой же, но оно содержит больше антиоксидантов.
