Продукты, которые нужно выбросить из холодильника навсегда
Популярная американская писательница и лайфстайл блогер Джейми Бэкман составила список из 10 продуктов, которые навсегда нужно выбросить из холодильника.
Враг №1: Мясная нарезка
Если устроить соцопрос, многие с уверенностью скажут, что ветчина в вакуумной упаковке - здоровый продукт. Однако это совсем не так. Нарезка - кладезь вовсе не витаминов и минералов, а соли и нитратов, которые медики связывают с риском развития рака.
Чем заменить:
Свежая отварная грудинка курицы или индейки - в них в два раза меньше калорий, соли и насыщенных жиров. А еще она обойдется дешевле.
Враг №2: Цельное молоко
Это самый жирный продукт из всей "молочки". Молоко повышает уровень "плохого" холестерина и закупоривает артерии.
Чем заменить:
Выбирайте обезжиренное молоко или его растительные аналоги: кокосовое и миндальное.
Враг №3: Соленые огурцы
Баночка этого "деликатеса" может храниться в холодильнике несколько месяцев. И все благодаря высокому содержанию натрия. При этом мало кто догадывается, что в одном соленом огурчике больше соли, чем позволяет дневная норма. А вот витаминов в нем нет совсем.
Чем заменить:
Натуральная квашеная капуста содержит антиоксидаты и пробиотики. Она отлично поддерживает иммунную систему в холодное время года и пополняет запас витамина С.
Враг №4: Тоник
Если вы любитель домашнего джина с тоником, то безусловно экономите деньги на походах в бар. А еще экономите здоровье. Тоники подслащают кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы - это больше 5 пяти чайных ложек сахара на одну чашку!
Чем заменить:
Газированной минеральной водой - 0 калорий, максимум пользы. Если не хватает вкуса, можно добавить лимон или сок мандарина.
Враг №5: Маргарин
Этот продукт содержит частично или полностью гидрогенизированные жиры - источник "плохого" холестерина. Деньги сэкономленные на масле позже придется вложить в здоровье - употребление маргарина чревато проблемами с сердцем, воспалениями и даже преждевременным старением.
Чем заменить:
Кокосовое масло можно добавлять при жарке, в выпечку, заправлять им салаты и даже намазывать на хлеб.
Враг №6: Яблочный и клюквенный сок
Не все соки одинаково полезны. Но многие из них содержат огромное количество сахара. Если на пачке написано "нектар" или "соковый напито" - положите ее обратно на полку. В яблочном и клюквенном соке много подсластителей и мало пользы.
Чем заменить:
100% виноградным или вишневым соком. Но и этими напитками лучше не злоупотреблять - не больше одного стакана в день.
Враг №7: Диетическая газировка
Такие напитки содержат меньше сахара, чем обычные. Следовательно, менее вредны. Однако они точно не полезны для вашего организма. Сахар в них заменили искусственными подсластителями, употребление которых приводит к проблемам с аппетитом, зависимости от сахара и риску сердечных болезней.
Чем заменить:
Попробуйте для разнообразия обычную воду. Она участвует во всех метаболических процессах в организме, выводит токсины и помогает контролировать аппетит. А еще помогает убрать лишние сантиметры с талии.
Враг №8: Плавленый сыр
Кто не любит положить на бутерброд кусочек сыра из индивидуальной упаковки? Однако в этом продукте содержится огромное количество консервантов. Вообще запомните золотое правило: если на чем-то никогда не вырастает плесень - не ешьте это.
Чем заменить:
Натуральными сырами. Вкус тот же - пользы гораздо больше.
Враг №9: Йогурт с добавками
Почему-то магазинные йогурты с добавками считаются полезной диетической едой. Это вовсе не так - в них много сахара, консервантов и калорий.
Чем заменить:
Натуральным йогуртом без добавок. Лучше всего приготовить его самому в домашних условиях. Если хочется сладенького - добавьте мед или натуральное варенье.
Враг №10: Майонез
Намазывать майонез жирным слоем на бутерброд - все равно что вводить жир внутривенно. Немедленно прекратите это делать, пока ваши артерии окончательно не засорились.
Чем заменить:
Любой горчицей. Она намного полезнее майонеза.
